الخبز المقلى بالشبت والجبن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   المكونات المستخدمة .

2. 5

   ضعي الخميرة في الماء الدافئ وقلبي .

3. 9

   في وعاء كبير، ضعي كلا من ( ماء الخميرة، الملح، الفلفل، الطحين ) حركي المكونات حتى تصبح عجين .

4. 13

   اعجني المكونات باستخدام يديكِ ثم أضيفي الزيت تدريجياً أثناء العجن .

5. 17

   غطي العجين واتركيه في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة .

6. 21

   في وعاء صغير، امزجي الجبن مع الشبت المفروم، باستخدام شوكة الطعام .

7. 29

   ضعي خليط الجبن والشبت في منتصف العجين .

8. 33

   اقفلي جوانب العجين ثم اضغطي عليها قليلاً بحيث أن تكون مسطحة .

9. 37

   اقلي الخبز في قليل من الزيت حتى يصبح لونه ذهبياً .

10. 41

    قطعيه إلى نصفين وقدميه فوراً .

11. 45

    جربي أيضاً كرات الخبز المقلية بالجبن .