الخبز الإيرلندي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   امزجي الحليب مع عصير الليمون وضعيه جانباً.

2. 5

   انخلي الطحين والملح والبكينج صودا والبكينج بودر في وعاء كبير ثم أضيفي بذور الكراوية والزبيب.

3. 9

   اصنعي بئراً في منتصف المكونات الجافة ثم صبي اللبن الرائب وحركي ليتشكل لديكِ عجين طري، أضيفي مزيد من اللبن اذا لزم الأمر.

4. 13

   ضعي العجينة على سطح مرشوش بالطحين وشكليها بشكل كرة ثم ضعيها في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.

5. 21

   ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة.

6. 25

   قطعيه إلى شرائح وتناوليه مع الزبدة والشاي.