الخبز بالزبيب بالفيديو .. شاهدي وصفات رمضان بالفيديو وقدمي على السفرة أطيب وصفات الخبز المميزة بطعم الزبيب الرائع واللذيذ.. جربيه وقدميه اليوم على سفرتك تعلمي: الخبز بالحليب
المقادير
- كوب زبيب
- كوب ماء ساخن
- مقدار العجين (عجينة خبز رمضان)
- قليل طحين (لرش سطح العمل)
- كوب الزبدة
- قليل الزيت النباتي (لدهن صينية الفرن)
- 1 حبة صفار البيض (مخفوق / لدهن الوجه)
- حسب الرغبة شيرة (جاهز)
- حسب الرغبة سكر (للتقديم)
خطوات التحضير
-
1
صبي الماء الساخن على الزبيب، واتركيه ينقع لمدة 15 دقيقة.
-
2
رشي القليل من الطحين على السطح المراد العمل عليه، وافردي عجينة خبز رمضان بالشوبك (المرق).
-
3
أزيلي أطراف العجينة بسكين حادة، وقطعيها على شكل مربع.
-
4
ادهني العجينة بالزبدة.
-
5
وزعي الزبيب المنقوع على كامل العجينة، ولفيها على شكل رول أسطواني.
-
6
قطعي العجينة لقطع متوسطة الحجم.
-
7
ادهني صينية الفرن بالزيت النباتي، وضعي قطع العجينة فيها.
-
8
ادهني وجه قطع العجين بصفار البيض.
-
9
أدخلي الصينية للفرن مدة 25 دقيقة على درجة حرارة 200.
-
10
عند النضوج يدهن بالشيرة مع السكر ويقدم.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع خبز الزبيب بالفيديو. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!