الكفتاجي التونسي
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل الكفتاجي التونسي خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 50 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
250 جم
يقطين
-
4 حبة
بطاطا
-
4 حبة
فلفل
-
4 حبة
طماطم
-
4
بيض
-
1 ملعقة صغيرة
بابريكا فلفل أحمر مرحي
-
1 ملعقة صغيرة
تابل كزبر مرحي
-
1 ملعقة كبيرة
معجون الطماطم روب الطماطم
-
2 ملعقة طعام
زيت زيتون
-
1 ملعقة صغيرة
ثوم
(مهروس)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نقلي (حسب الترتيب) البطاطا، اليقطين، البيض والفلفل
-
2
في مقلاة ثانية نسخن زيت الزيتون ونضيف الطماطم بعد تقطيعها إلى مكعبات، الثوم، البابريكا، معجون الطماطم والتابل والملح
-
3
نضيف ملعقة من الماء ونمزج كل المكونات إلى أن تستوي الصلصة
-
4
توضع كل المكونات في وعاء وتقطع بإستعمال سكينين
-
5
نضيف الهريسة والقليل من زيت الزيتون ونقدم الكفتاجي مع القليل البطاطا المقلية
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الكفتاجي التونسي؟
يستغرق تحضير الكفتاجي التونسي حوالي 50 دقيقة (10 دقيقة تحضير و40 دقيقة طهي).
ما هي مكونات الكفتاجي التونسي؟
تحتاج إلى 10 مكونات: غرام يقطين، حبة بطاطا، حبة فلفل، حبة طماطم، بيض، ملعقة صغيرة بابريكا فلفل أحمر مرحي، ملعقة صغيرة تابل كزبر مرحي، ملعقة كبيرة معجون الطماطم روب الطماطم، ملعقة طعام زيت زيتون، ملعقة صغيرة ثوم مهروس.
لكم شخص تكفي وصفة الكفتاجي التونسي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.