الحنيني السعودي بالتمر حلى شعبي ... أعدي على سفرتك أطيب الحلويات بالتمر الرائعة والشهية جداً، جربي الحنيني من المطبخ السعودي وقدميه على سفرتك كضيافة ولا أروع من طعمها تعلمي أيضاً:  حلى الحنيني خطوة بخطوة بالصور

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي الطحين مع الملح في وعاء.

  • 2

    أضيفي الماء بالتدريج مع العجين حتى يصبح قوام العجين متجانس وليّن.

  • 3

    قطعي العجين إلى كرات متوسطة وضعيها في صينية.

  • 4

    سخني الفرن على حرارة 180 درجة وأدخلي الصينية للفرن لمدة 20 دقيقة حتى تنضج كرات العجين وتتحمر.

  • 5

    قطعي كرات العجين ثم ضعيها في قدر على نار متوسطة واخلطيها مع التمر المطحون حتى يصبح المزيج مثل الفتات.

  • 6

    أضيفي الزبدة المذابة واخلطي الفتات حتى تتجانس المكونات.

  • 7

    وزعي المزيج في أطباق وقدميه.