تلذذي بمذاق وجبة لحم ستيك مميزة، وتعلمي طريقة عمل لحم تايلندي للرجيم، وصفة بسعرات حرارية قليلة، ومناسبة للرجيم، والطعم ساحر ورائع

المقادير

  • 2 ملعقة كبيرة (حبّ) كزبرة يابسة
  • نصف كوب السكر البني
  • ربع كوب الصويا صوص
  • ملعقة كبيرة عصير الليمون
  • فصّان (مهروس) الثوم
  • ربع ملعقة صغيرة (مطحون) الزنجبيل
  • 500 غراماً (فيليه / مقطع شرائح طولية) الستيك

خطوات التحضير

  • 1

     اخلطي الكزبرة الحب مع السكر البني والصويا صوص وعصير الليمون والثوم والزنجبيل في وعاء.

  • 2

     ضعي الستيك في الوعاء واتركيه لمدة ساعة على الأقل بحرارة الغرفة.

  • 3

     سخني مقلاة واسعة على النار وأضيفي الستيك المنقوع وقلبي حتى يصبح بني اللون وينشف ماؤه وينضج.

  • 4

     ضعيه في طبق وقدميه ساخناً إلى جانب الخضار المشوية أو السلطة حسب الرغبة.

  • 7

    ?