تلذذي بمذاق وجبة لحم ستيك مميزة، وتعلمي طريقة عمل لحم تايلندي للرجيم، وصفة بسعرات حرارية قليلة، ومناسبة للرجيم، والطعم ساحر ورائع
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة (حبّ) كزبرة يابسة
- نصف كوب السكر البني
- ربع كوب الصويا صوص
- ملعقة كبيرة عصير الليمون
- فصّان (مهروس) الثوم
- ربع ملعقة صغيرة (مطحون) الزنجبيل
- 500 غراماً (فيليه / مقطع شرائح طولية) الستيك
خطوات التحضير
-
1
?اخلطي الكزبرة الحب مع السكر البني والصويا صوص وعصير الليمون والثوم والزنجبيل في وعاء.
-
2
?ضعي الستيك في الوعاء واتركيه لمدة ساعة على الأقل بحرارة الغرفة.
-
3
?سخني مقلاة واسعة على النار وأضيفي الستيك المنقوع وقلبي حتى يصبح بني اللون وينشف ماؤه وينضج.
-
4
?ضعيه في طبق وقدميه ساخناً إلى جانب الخضار المشوية أو السلطة حسب الرغبة.
-
7
?
