لحمة مشوية بالروزمارى – وصفات رجيم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تبلى لحم الخروف بالملح والفلفل الأسود من الجانبين ثم انقعيه فى الثوم وزيت الزيتون وعصير الليمون والروزمارى لمدة ساعة على الأقل و الأفضل لمدة ليلة كاملة .

2. 5

   اشوى قطع اللحم على الشواية على درجة حرارة متوسطة تميل الى العالية لمدة 5 دقائق على كل جانب أو حتى تنضج تماما أو بدلا من ذلك اشويها فى صينية فى الفرن .

3. 9

   أثناء شواء اللحم قومى بدهنه بالتتبلة السابقة ( عصير الليمون – زيت الزيتون – الثوم ) .

4. 13

   قدمى اللحم المشوى مع أى نوع من السلطات البسيطة والأرز من القرنبيط .

5. 17

   ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 232 كالورى .