لحم الفيليه بالبروكلي شهي وسهل
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
لحم الفيليه بالبروكلي شهي وسهل ... وصفات جديدة ومتنوعة من أطباق اللحوم نقدمها لكِ دائماً ، جربي طريقة عمل لحم الفيليه مع البروكلي وزيني الطبق بالسمسم لمذاق أطيب وألذ تعلمي أيضاً: لحم بالبروكلي ب 30 دقيقة
المقادير
-
0.66 ال كوب
صلصة الصويا
(قليلة الصوديوم)
-
0.5 حبة
عصير الليمون
-
3 ملعقة كبيرة
السكر الأسمر
-
2 ملعقة كبيرة
دقيق الذرة
-
ملح
(حسب الذوق)
-
فلفل أسود
(حسب الذوق)
-
0.5 كيلو
لحم الخاصرة الطري
(مُقطع إلى شرائح رفيعة)
-
2 ملعقة كبيرة
الزيت النباتي
-
3 فص
الثوم
(مفروم)
-
0.33 كوب
مرق اللحم
-
رأس
البروكولي
(مقطّع إلى زهيرات)
-
حسب الرغبة
بصل الربيع
(للتزيين)
-
حسب الرغبة
السمسم
(للتزيين)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يُخلط ثلث الكوب من صلصة الصويا، مع عصير الليمون الحامض، في وعاء، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة من السكّر الأسمر وملعقة كبيرة من دقيق الذرة. تُقلّب المكوّنات جيّدًا؛ تنتقع شرائح اللحم فيها، حتّى تتغطّى بصورة تامّة، مع إضافة الملح والفلفل بحسب الرغبة. تبقى شرائح اللحم منتقعة بالتتبيلة، لعشرين دقيقة.
-
2
يصبّ الزيت في مقلاة كبيرة؛ توضع الأخيرة على حرارة عالية، توزّع دفعة من شرائح اللحم حتّى تغطّي المقلاة، وتطهى لدقيقتين من كلّ جانب منها، حتّى تنضج بصورة تامّة. تُنزع شرائح اللحم عن النار، لتكرّر العمليّة مع الكمّ الباقي منها. ثمّ، توضع شرائح اللحم جانبًا.
-
3
يُضاف الثوم إلى المقلاة، ويُقلّب لدقيقة. ثمّ، يُضاف الكمّ الباقي من دقيق الذرة، مع التقليب لدقيقة. يصبّ المرق، فتوضع الملعقتان الباقيتان من السكّر الأسمر، والكمّ الباقي من صلصة الصويا.
-
4
حين تغلي الصلصة، يضاف البروكولي، مع الطهي لخمس دقائق حتّى يصبح طريًّا. يُملّح الخليط ويبهّر بحسب الرغبة.
-
5
يرجع اللحم إلى المقلاة، مع البروكولي والصلصة. تقلّب المكوّنات لدقيقتين. يزيّن الطبق بالسمسم وبصل الربيع، قبل التقديم.
هذا كل شيء من أجل هذه الوصفة اللذيذة والسهلة! اتمنى ان تكون قد استمتعت به. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك.
وصفات ذات صلة
فيديو
2023-10-17
فيليه اللحم بالفلفل الملون بالفيديو
فيليه اللحم بالفلفل الملون بالفيديو .. شاهدي وصفات لحوم بالفيديو ، وقدمي طبق صحي وسريع وشهي جداً محضر من لحم الفيليه المطبوخ البهارات المميزة مع ألوان من الفلفل الرومي الصحي، جربيه الآن تعلمي أيضاً: فيليه اللحم التركي
فيديو
2023-10-17
برياني لحم بالزبادي بالفيديو
برياني لحم بالزبادي بالفيديو ... تعرفي على كيفية تحضير طبخات البرياني على طريقة مطبخ سيدتي، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي أطيب وصفات الأرز البسمتي بنكهة التوابل الشهية والمميزة، وقدمي البرياني مزيناً بالمكسرات المحمصة تعلمي أيضاً: برياني اللحم مع البطاطس الحلوة
2023-10-17
لحم بالتوابل الهندية
لحم بالتوابل الهندية ... لعشاق وصفات اللحوم، نقدم لكم طريقة عمل طبخات اللحوم من المطبخ الهندي الغني بتشكيلة من التوابل المميزة برائحتها ومذاقها الرائع، جربيها اليوم شاهدي: ايدام هندي بالفيديو
فيديو
2023-10-17
أرز باللحم على الطريقة المكسيكية بالفيديو
أرز باللحم على الطريقة المكسيكية بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرة غداء اليوم أطيب الطبخات المكسيكية الشهية من وصفات الأرز المطبوخ مع الخضار الرائعة والمميزة، جربيه الآن تعلمي أيضاً: سلطة الناتشوز المكسيكية
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.