لحم عجين بدبس الرمان
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
لحم عجين بدبس الرمان .. قدمي أطيب المعجنات الرقيقة والشهية والمغطاة باللحم المفروم الشهي، جربي تحضيرها وشاركينا رأيك بالطعم
المقادير
-
تحضير العجينة
-
3 كوب
دقيق
-
2 ملعقة كبيرة
لبن زبادي
-
2 ملعقة كبيرة
الزيت النباتي
-
0.5 ملعقة صغيرة
خميرة
(جافة)
-
ملعقة كبيرة
سكر
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
كوب
الماء
(أو حليب سائل)
- لتحضير الحشوة
-
500 جم
لحم
(مفروم)
-
1 حبة
البصل
(كبير الحجم)
-
فلفل أسود
(حسب الذوق)
-
رشّة
بابريكا
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
3 ملعقة كبيرة
صلصة طماطم
-
1 حبة
الفليفلة الحمراء
(مفرومة فرماً ناعماً)
-
2 ملعقة كبيرة
دبس الرمان
-
0.5 كوب
بقدونس
(مفروم ناعم)
-
للوجه
-
2 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
-
ملعقة صغيرة
الماء
-
ملعقة كبيرة
صلصة طماطم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي الدقيق والخميرة والسكر والملح واخلطي جيداً باليد.
-
2
?أضيفي الزيت واللبن الزبادي واخلطي.
-
3
اسكبي تدريجياً الماء (أو الحليب) بحسب الحاجة مع العجن للحصول على عجينة ناعمة وملساء.
-
4
?ضعي العجينة في وعاء عميق مدهون بالزيت وغطّيها حتى تختمر.
-
5
?قسّمي العجينة إلى كرات بحجم حبة عين الجمل وكوّريها جيداً.
-
6
?ضعي كلّ كرة عجين على سطح مرشوش بالدقيق وافرديها على شكل دائرة رقيقة بالشوبك المرشوش أيضاً بالقليل من الدقيق.
-
7
?لتحضير الحشوة: في الخلاط الكهربائي، ضعي البصلة والفلفل الأسود والبابريكا والملح وصلصة الطماطم والفليفة الحمراء ودبس الرمان والبقدونس.
-
8
اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
-
9
9. ضعي الخليط في وعاء وأضيفي إليها اللحم واخلطي بيديك.
-
10
10. للوجه: في وعاء، اخلطي زيت الزيتون مع صلصة الطماطم والماء.
-
11
1 بواسطة فرشاة، ادهني سطح كلّ عجينة بالخليط السابق.
-
12
1 وزّعي خليط اللحم على العجين.
-
13
1اشوي أولاً العجين في مقلاة مدهونة بقليل من الزيت على الطباخ وغطّيها.
-
14
1ارفعي العجين وضعيه في صينية فرن على ورق زبدة لإستكمال شويه في فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسطة حتى تمام النضوج.
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع عجينة اللحم بدبس الرمان. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير لحم عجين بدبس الرمان؟
يستغرق تحضير لحم عجين بدبس الرمان حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات لحم عجين بدبس الرمان؟
تحتاج إلى 22 مكونات: تحضير العجينة، دقيق، لبن زبادي، الزيت النباتي، خميرة، سكر، ملح، الماء، لتحضير الحشوة، لحم مفروم، البصل، فلفل أسود، بابريكا، ملح، صلصة طماطم، الفليفلة الحمراء، دبس الرمان، بقدونس، للوجه، زيت الزيتون، الماء، صلصة طماطم.
لكم شخص تكفي وصفة لحم عجين بدبس الرمان؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
خبز الكيتو بدقيق اللوز
خبز الكيتو بدقيق اللوز ... لمن يتبعون نظام الرجيم الكيتو لتخسيس الوزن وفقدان الدهون، يمكن صنع وصفات الخبز الخاصة بالكيتو في المنزل بكل سهولة ، تعلمي الطريقة السهلة وتمتعي بطعمه الخفيف والمميز تعلمي أيضاً: خبز الكيتو دايت
2026-07-08
رز باللحم المفروم
رز باللحم المفروم .. تتميز السفرة العربية بوجود أطباق الأرز المفلفل بجانب العديد من الأطباق الأخرى، نقدم لك طريقة عمل رز باللحم المفروم، شاركيه مع عائلتك بجانب الدجاج المشوي لأحلى وأطيب وجبة غداء
2026-07-08
سباغيتي صوص باللحم المفروم
سباغيتي صوص باللحم المفروم .. لتعدي طبق من السباغيتي على أصوله، تعلمي أسهل طريقة لإعداد الصلصات الشهية، وقدمي السباغيتي على سفرة غداء اليوم
2026-07-08
الخبز العربي في المنزل
الخبز العربي في المنزل .. في ظل الظروف الراهنة من الحجر المنزلي، فلا بدّ لك من تعلّم بعض الوصفات الأساسية على المائدة العربية وهي وصفات الخبز، تعلميها بطريقة سهلة وقدميها ساخنة على سفرتك تعلمي أيضاً: خبز الصاج المنزلي
2026-07-08
معجنات بحشوات الجبنة والبطاطس.. جديدة ومبتكرة
المعجنات من أكثر الوصفات المرغوبة من الكبار والصغار على حد سواء، تتنوع طرق العجينة وتتنوع الحشوات أيضا حضرت الطاهية عالية جبرين المعجنات بحشوات مختلفة، جربيها في عزوماتك وأبهري ضيوفك .. شاهدي أيضاً طريقة تحضير الصفيحة المشكلة
2026-07-08
ستيك لحم مع الأرز
ستيك لحم مع الأرز ... وجبة غداء مثالية وسهلة الإعداد، نقدمها لكِ ، جربي وصفات لحم الستيك الشهية بجانب الأرز المطبوخ وطبق من السلطة الغنية بالخضار الصحية شاهدي: ستيك بصلصة الخردل بالفيديو
2026-07-08
ريش بالفرن مع البطاطس
ريش بالفرن مع البطاطس .. الصواني بالفرن من الوصفات الرمضانية السهلة والمرغوبة لدى الجميع، تعلمي طريقة عمل أطيب وصفات ريش اللحم الشهية مع البطاطس الرائعة تعلمي أيضاً: الريش الضاني في الفرن
فيديو
2026-07-08
لحمة راس عصفور بدبس الرمان بالفيديو
نقدم لك بالفيديو وجبة سريعة جداً، وشهية، لحمة راس عصفور بدبس الرمان، طبق استثنائي من اللحوم على سفرتك، وبطعم دبس الرمان الشهي الوصفة من تقديم سهر الشريف
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.