طريقة عمل الهليون مع اللحم المقدد – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الهليون مع اللحم المقدد – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 900 جم هيليون
- 337 جم لحم بقري مقدد أو بسطرمة
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- 0.5 ملعقة صغيرة أوريغانو أو بقدونس مجفف
خطوات التحضير
-
1
المكونات المستخدمة.
-
9
قطعي الهليون إلى قطع متوسطة الحجم ( 1 بوصة ) ثم أضيفي الملح وبودرة الثوم والأوريغانو، قلبي جيداً.
-
13
وزعي نبات الهليون في طبق خبز وضعي اللحم المقدد فوقه ثم ضعي الطبق في الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج الهليون.
-
17
قدمي الهليون المشوي باللحم المقدد على سفرتك كطبق مقبلات خفيف، صحة وهنا.