الحلوى التركية .. نقدم لك أطيب أنواع الأطباق التركية، قدمي الحلوى التركية، وزيني بها مائدة ضيافتك لأحلى الجلسات
المقادير
- 7 ملعقة كبيرة الزبدة
- 5 ملعقة كبيرة طحين
- 0.5 كوب سكر
- 4 ملعقة كبيرة ماء ساخن
- 2 ملعقة كبيرة السمسم (للتزيين)
خطوات التحضير
-
1
?سخني الزبدة لتذوب في قدر على نار متوسطة.
-
2
أضيفي الطحين وحركي حتى يصبح المزيج ناعما.
-
3
?حركي المزيج حتى يتحمص الطحين ويصبح لونه ذهبي.
-
4
أضيفي السكر مع الماء واخلطي على النار لمدة 15 دقيقة حتى يذوب وتتمازج المكونات.
-
5
?اتركي الخليط ليبرد قليلا ثم شكلي كرات متوسطة و رشي القليل من السمسم على الوجه.
-
6
أدخلي الحلوى للثلاجة لحين التقديم.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع الحلويات التركية. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على منشوراتنا الأخرى حول المطبخ التركي. شكرا للقراءة!