لعاشقات الجمبري (الروبيان) حضريه بوصفة سهلة وسريعة وقدميها مع الباستا بالصوص الأبيض.
المقادير
- 1 كوب - حليب
- 1 ملعقة كبيرة - طحين
- 1.5 ملعقة - زبدة
- 0.25 ملعقة صغيرة - ملح
- 50 جم - جبن كريمي
- 1 كوب - جبن موزاريلا (مبشور)
- 0.33 كوب - جبن البارميزان (اختياري)
- 1 ملعقة - ثوم (مفروم)
- 0.25 كيلو - جمبري مقشر ومنظف
- - فلفل اسمر
- حزمة - بقدونس للتزيين
خطوات التحضير
-
1
?اخلطي الحليب والجبن الكريمي والدقيق والملح حتى يتكون مزيج ناعم.
-
2
في مقلاة اذيبي الزبدة واضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة، ثم يضاف الجمبري المقشر
-
3
قلبي الجمبري لمدة 5 دقائق فقط ثم ارفعيه من المقلاة واتركي الصوص.
-
4
يضاف خليط الحليب إلى المقلاة، ويقلب لمدة 4 دقائق على نار متوسطة.
-
5
ارفعي المقلاة من على النار ثم أضيفي الجبن البارميزان وجبن الموتزريلا وقلبي واتركي الخليط حتى يذوب الجبن.
-
6
أضيفي الجمبري وقلبي ثم وزعي في أطباق التقديم.
إذا استمتعت بهذه الوصفة، فيرجى التأكد من تقييمها ومشاركتها مع أصدقائك. أود أيضًا أن أسمع تعليقاتك في التعليقات أدناه.
لا توجد تعليقات بعد.