طريقة عمل الجمبري بالثوم والجبن البارميزان

لعاشقات الجمبري (الروبيان) حضريه بوصفة سهلة وسريعة وقدميها مع الباستا بالصوص الأبيض.

المقادير

• 1 كوب - حليب
• 1 ملعقة كبيرة - طحين
• 1.5 ملعقة - زبدة
• 0.25 ملعقة صغيرة - ملح
• 50 جم - جبن كريمي
• 1 كوب - جبن موزاريلا (مبشور)
• 0.33 كوب - جبن البارميزان (اختياري)
• 1 ملعقة - ثوم (مفروم)
• 0.25 كيلو - جمبري مقشر ومنظف
• - فلفل اسمر
• حزمة - بقدونس للتزيين

خطوات التحضير

• 1

  ?اخلطي الحليب والجبن الكريمي والدقيق والملح حتى يتكون مزيج ناعم.

• 2

  في مقلاة اذيبي الزبدة واضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة، ثم يضاف الجمبري المقشر

• 3

  قلبي الجمبري لمدة 5 دقائق فقط ثم ارفعيه من المقلاة واتركي الصوص.

• 4

  يضاف خليط الحليب إلى المقلاة، ويقلب لمدة 4 دقائق على نار متوسطة.

• 5

  ارفعي المقلاة من على النار ثم أضيفي الجبن البارميزان وجبن الموتزريلا وقلبي واتركي الخليط حتى يذوب الجبن.

• 6

  أضيفي الجمبري وقلبي ثم وزعي في أطباق التقديم.

إذا استمتعت بهذه الوصفة، فيرجى التأكد من تقييمها ومشاركتها مع أصدقائك. أود أيضًا أن أسمع تعليقاتك في التعليقات أدناه.