طريقة عمل الجارز من المطبخ المكسيكي بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الجارز من المطبخ المكسيكي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تخلط الطماطم مع البصل والكزبرة في وعاء.

  • 2

    تتبل بقليل من الملح والفلفل والبهارات المكسيكية وزيت الزيتون.

  • 3

    توضع طبقة من المزيج في البرطمان.

  • 4

    ثم تضاف طبقة من الساور كريم، وطبقة من الصلصة الحارة.

  • 5

    يطحن الأفوكادو مع قليل من عصير الليمون والملح والفلفل.

  • 6

    ثم يضاف كطبقة في البرطمان .

  • 7

    تضاف طبقة من الذرة ثم أخيرا طبقة من الجبن المبشور.

  • 8

    تكرر العملية مع جميع البرطمانات ثم تقدم مع خبز التورتيلا المحمص .