طريقة عمل الفريتاتا من المطبخ الإيطالي

طريقة عمل الفريتاتا من المطبخ الإيطالي بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الفريتاتا من المطبخ الإيطالي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.5 كوب   بياض البيض
• 0.5 كوب جبن كريما قليل الدسم
• 4 شريحة طماطم مجففة
• 2 ورقة ريحان أو حبق أخضر ناعم (مقطع)
• 6 شريحة 4 خبز تو أسمر

خطوات التحضير

• 1

  ?يخلط بياض البيض مع الجبن جيداً إلى أن يمتزج.

• 2

  ترش مقلاة بسبراي زيت، يوضع المزيج على المقلاة يغطى لدقيقتين.

• 3

  تضاف الطماطم المجففة والريحان على الخليط و يترك حتى يستوي.

• 4

  تقدم ساخنة بين شريحتي خبز التوست.