الفاصوليا البيضاء

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخني قليل من الزيت في مقلاة الطهي ( غير لاصقة ) على نار متوسطة الحرارة .

2. 5

   أضيفي معجون الزنجبيل والثوم وقلبي لمدة دقيقة .

3. 13

   أضيفي الطماطم المفروم، استمري في التقليب بواسطة ملعقة خشبية لمدة 10 – 15 دقيقة .

4. 17

   أضيفي كلا من ( مسحوق الكزبرة، مسحوق الفلفل الحار، البابريكا، مسحوق الكاري أو توابل الجارام ماسالا الهندية، الملح ) .

5. 21

   حركي المكونات لمدة دقيقة، سوف تكون بهذا الشكل .

6. 25

   أضيفي الفاصوليا البيضاء المسلوقة، امزجيها بشكل جيد مع خليط الطماطم .

7. 29

   قدميها ساخنة لضيوفك مع الأرز بحوز الهند .