لفائف لحم البفتيك المحشية
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل لفائف لحم البفتيك المحشية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لفائف لحم البفتيك المحشية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
1 كيلو
لحم احمر بفتيك
-
2 فص
ثوم
-
ملح فلفل - مسطرده
-
1 كوب
عصير طماطم
-
عصير ليمون
-
عصير بصل
-
3 ملعقة
عصاج
-
0.25
لحم مفري - بصله ه - ملح - فلفل
(مبشور)
-
0.5 كيلو
خضر مشكله مقطع - ملعقه بقدونس مفري - ملح - فلفل
(بطاطس - جزر ....)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?تدق قطع البفتيك وتتبل بالملح والفلفل والمسترده وعصير البصل والليمون.
-
2
?تحشي كل قطع من البفتيك بالعصاج وتلف بالخيط او تشوح الخضر في حاله استخدامها مع ملعقه زبد ويضاف اليها البقدونس والبصل ثم تحشي وحدات البفتيك وتلف بالخيط.
-
3
او يخلط باللحم المفري مع البصل والملح والفلفل وتحشي به وحدات البفتيك وتلف بالخيط.
-
4
تحمر وحدات البفتيك مع فصين الثوم وقطعه زبد او سمن حتي يحمر اللون ثم يضاف اليه عصير الطماطم ويرفع علي النار حتي يتم النضج.
-
5
?ترفع الوحدات ثم يفك الخيط وتقدم اما مع الارز وتصب حولها الصلصه المتبقيه او تقدم مع المكرونه الاسباجتي وتجمل بالبقدونس.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.