لفائف الجبن المقلي المقرمش ... حضري أطيب وأشهى الأطباق الجانبية المقدمة ساخنة على السفرة، والمميزة بطعمها المقرمش والرائع، جربي اللفائف على طريقتنا وبالصحة والعافية شاهدي:  لفائف الكفتة المشوية مع الصلصة الحارة بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي في وعاء جبنة الفيتا والموزاريلا وامزجيهما جيداً.

  • 2

    خذي مثلث واحد من العجين وضعي عليه: ملعقة كبيرة من الجبنة (ضعيها على بعد 2 سم من أسفل القاعدة).

  • 3

    لفي ودحرجي العجينة من الأسفل للأعلى، ثم اغمسي نهاية كل طرف بمزيج الماء والطحين لكي تلتصق اللفة.

  • 4

    كرري العملية على باقي رقائق العجين ومزيج الجبن.

  • 5

    ابدأي بقلي الرقائق الملفوفة: ضعي الزيت في مقلاة حتى يسخن تماماً ثم أسقطي اللفات فيه واقليها لتصبح ذهبية اللون من كل الجوانب.

  • 6

    أخرجيها فيما بعد من المقلاة، ونشفيها جيداً بالمناديل الورقية الخاصة.

  • 7

    قدمي اللفات ساخنة.

وهذه هي الطريقة التي تصنع بها لفائف الجبن المقلية المقرمشة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في رؤية المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا.