لفائف البسطرمة .. قدمي على سفرتك، طبق مميز سينال إعجاب أطفالكِ خصوصاً، جربي طريقة عمل العجينة المحشوة بجبن الموزاريلا مع البسطرمة، وجبة سريعة وطيبة المذاق جداً تعلمي أيضاً: لفائف السجق
المقادير
- عبوة عجينة (ميلفيه)
- 250 جم البسطرمة
- 250 جم جبن موزاريلا
- 1 حبة البيض
- 2 ملعقة كبيرة الزيت
- 3 حبة فليفلة (حمراء، خضراء، صفراء)
- ملعقة صغيرة الزعتر
خطوات التحضير
-
1
افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ثم قطعي الفلفل الألوان شرائح رفيعة واخلطيه مع رشة زعتر وجبنة موتزاريلا.
-
2
ضعي الخليط على العجينة المفرودة وعليها شرائح البسطرمة ثم لفي العجينة رول وادهني وجهها بالبيض المخفوق.
-
3
ضعيها في صينية مدهونة بالزيت وأدخليها فرن ساخن حتى يحمر وجهها ثم قدميها.
جرب هذه الوصفة اللذيذة بنفسك وأخبرنا كيف ستظهر في التعليقات أدناه!
