طريقة عمل لفائف فرنش توست البرتقال بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لفائف فرنش توست البرتقال سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 8 شريحة خبز أبيض
- 0.5 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 1 ملعقة صغيرة قرفة (مطحون)
- 2 حبة بيض، (كبير الحجم)
- 0.25 كوب سكر
- 0.5 كوب حليب الدسم (كامل)
- 1 ملعقة صغيرة مربى البرتقال
- 2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
112 جم جبن كريمي لصوص البرتقال :
- 0.25 كوب 1 عصير برتقال
- 0.5 كوب سكر
- 2 ملعقة صغيرة نشا
- 1 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
- 0.5 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 برش قشر البرتقال
خطوات التحضير
-
5
في وعاء متوسط الحجم، اخفقي الجبن الكريمي مع مربى البرتقال والفانيليا، ثم افردي طبقة من الجبن على سطح كل شريحة من الخبز، ثم لفي الخبز بشكل رول وكرري ذلك في الكمية المتبقية.
-
9
اخفقي البيض مع الحليب في وعاء متوسط الحجم، واخلطي القرفة مع السكر في وعاء آخر، سخني مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي الزبدة وبمجرد ذوبتها اغمسي لفائف الخبز في خليط الحليب ثم ضعيها في المقلاة، قلبي الخبز على جميع الجوانب حتى يصبح ذهبياً ثم ارفعيه من المقلاة وغطيه بالقرفة والسكر.
-
13
لعمل صوص البرتقال : في قدر طهي متوسط الحجم، اخفقي عصير البرتقال وبرش قشر البرتقال والسكر والنشا ثم ضعي المكونات على نار هادئة لمدة 5 دقائق، ارفعي القدر عن النار وأضيفي الفانيليا والزبدة واخفقي جيداً حتى تذوب.
-
17
رصي لفائف البرتقال في طبق التقديم ووزعي فيليه البرتقال الطازجة على سطحه.
-
25
ملحوظة : يمكنكِ تخزين صوص البرتقال في الثلاجة لمدة تصل إلى 1 أسبوع، كما يمكنكِ إضافته على الحلويات والبان كيك والفرنش توست، جربي لفائف الخبز بالمربى والجبن.