لفائف بذور الخشخاش

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قطعي عجينة الفطائر الروسية ( الطريقة بإتباع الرابط ) إلى قطع متوسطة الحجم ثم افردي كل قطعة على سطح خشبي مرشوش بقليل من الطحين بشكل طولي، باستخدام الشوبك.

2. 9

   قومي بلصق طرفي العجين واقرصي عليهم باستخدام يديكِ ثم لفي العجين بشكل رول قليلاً، سوف يتشكل لديكِ حبل طويل من العجين.

3. 17

   رصي الفطائر في صينية خبز مدهونة بقليل من الزبدة ثم غطي العجين واتركيه لمدة ساعة تقريباً، بعد ذلك اخفقي البيض مع السكر وادهني سطح المعجنات بهذا الخليط.

4. 21

   ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقائق أو حتى تكتسب اللون الذهبي.

5. 25

   قدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.