الدونات بالنوتيلا

حضري الدونات الهشة بحشوة النوتيلا اللذيذة، حلي يحبها الصغار والكبار.

المقادير

• - 1/4 كوب سكر
• - زيت نباتي
• - 2 حبة بيض
• - سكر بودر للتزيين
• - 6 أكواب دقيق
• - 2 كوب حليب
• - 1/4 كوب زبدة
• - رشة ملح
• - شوكولاته نوتيلا
• - خميرة فورية

خطوات التحضير

في وعاء اخلطي السكر والخميرة ونصف كوب من الماء الدافئ واتركي المزيج جانباً لـ30 دقيقة حتى يتفاعل المزيج. ثم في وعاء اخر ضعي الدقيق والبايكنغ باودر والزبدة والبيض وخليط الخميرة والحليب واخلطي المكونات حتى تتداخل ثم زيدي الحليب تدريجياً واخلطي المزيج حتى يتجانس. ثم ضعي العجينة على سطح العمل المنثور بالدقيق وافرديها بواسطة النشابة حتى تصبح مسطحة. ثم بواسطة قطاعة الدونات أو كوب قطعي العجينة إلى دوائر متساوية الحجم. ثم سخني الزيت في قدر على نار متوسطة وأضيفي قطع الدونات واقليها حتى تصبح ذهبية اللون. ثم قومي بتصفية قطع الدونات من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق. ثم ضعي شوكولاتة نوتيلا في كيس الحلويات واصنعي شقاً في حبات الدونات واحشيها بالشوكولاتة. ثم غمسي قطع الدونات بالسكر وقدميها.