الدولمة البغدادية
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
7 أفراد
طريقة عمل الدولمة البغدادية خطوة بخطوة بـ24 مكونات. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 7 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
500 جم
لحم الخروف
(مفروم)
-
0.5 كوب
الأرز
-
3 قطعة
الكرفس
(الطازج أو اليابس)
-
1 قطعة
البصل
(كبيرة الحجم-مفرومة)
-
2 قطعة
الثوم
(مهروس)
-
0.5 ملعقة صغيرة
الكركم
-
0.5 ملعقة صغيرة
الكمون
-
5 قطعة
أضلاع خروف
-
ملعقة صغيرة
بهارات
-
ملعقة صغيرة
سماق
-
ان ملعقة صغيرة
معجون الطماطم
-
كوب
طماطم
(مقطعة)
-
ملعقة صغيرة
دبس الرمان
-
رشّة
فلفل أسود
(حسب الرغبة)
-
رشّة
ملح
(حسب الرغبة)
-
ملعقة كبيرة
زيت الطعام
(حسب الرغبة)
-
250 جم
ورق العنب
-
5 قطعة
الباذنجان
(صغيرة الحجم)
-
3 قطعة
خيار
-
3 قطعة
البصل
(متوسطة الحجم)
-
1 قطعة
عصير الليمون
-
3 قطعة
طماطم
-
3 قطعة
الكوسا
(صغيرة الحجم)
-
0.5 كوب
الباقلاء الخضراء
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
هذا كل ما في هذا المنشور! أتمنى أن تكون قد استمتعت بالتعرف على طريقة عمل الدولمة البغدادي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إعادة التحقق قريبًا للحصول على المزيد من المشاركات حول كل ما يتعلق بـ dolma!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات الدولمة البغدادية؟
تحتاج إلى 24 مكونات: لحم الخروف، الأرز، الكرفس، البصل، الثوم، الكركم، الكمون، أضلاع خروف، بهارات، سماق، معجون الطماطم، طماطم، دبس الرمان، فلفل أسود، ملح، زيت الطعام، ورق العنب، الباذنجان، خيار، البصل، عصير الليمون، طماطم، الكوسا، الباقلاء الخضراء.
لكم شخص تكفي وصفة الدولمة البغدادية؟
تكفي الوصفة 7 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
رز باللحم المفروم
رز باللحم المفروم .. تتميز السفرة العربية بوجود أطباق الأرز المفلفل بجانب العديد من الأطباق الأخرى، نقدم لك طريقة عمل رز باللحم المفروم، شاركيه مع عائلتك بجانب الدجاج المشوي لأحلى وأطيب وجبة غداء
2023-10-17
سباغيتي صوص باللحم المفروم
سباغيتي صوص باللحم المفروم .. لتعدي طبق من السباغيتي على أصوله، تعلمي أسهل طريقة لإعداد الصلصات الشهية، وقدمي السباغيتي على سفرة غداء اليوم
2023-10-17
صينية رز بالدجاج
صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي: أرز بالدجاج والخضار بالفيديو
2023-10-17
مقلوبة الدجاج والخضراوات.. سهلة ومغذية
نقدم لكم وصفة مقلوبة الدجاج والخضراوات وهي من وصفات أعضاء مطبخ سيدتي، حضرتها رولا من الإمارات العربية المتحدة، وصفة مميزة وشهية وبطريقة مبتكرة وسهلة التحضير أيضاً
2023-10-17
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2026-07-02
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2023-10-17
كبسة دجاج تندوري
كبسة دجاج تندوري .. أعدي على سفرتك أشهى وصفات الأرز المميزة من طبخات الكبسة بطريقة ولا أسهل وبطعم هندي شهي فواح بالبهارات المميزة والطعم الفاخر والشهي.. جربيها اليوم شاهدي: فيديو أسهل كبسة بالجزر
2023-10-17
ستيك لحم مع الأرز
ستيك لحم مع الأرز ... وجبة غداء مثالية وسهلة الإعداد، نقدمها لكِ ، جربي وصفات لحم الستيك الشهية بجانب الأرز المطبوخ وطبق من السلطة الغنية بالخضار الصحية شاهدي: ستيك بصلصة الخردل بالفيديو
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.