الدجاج المشوي بتتبيلة دينا أبو كرم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء كبير، ضعي الحبهان وورقة اللورا والقرفة المطحونة والبصل والثوم.

2. 2

   اسكبي الخلّ الأبيض وعصير الليمون الحامض واللبن الزبادي.

3. 3

   اضيفي الملح والفلفل وبهارات الدجاج وإكليل الجبل والزعتر المجفف.

4. 4

   اخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس.

5. 5

   ضعي الدجاج في التتبيلة واخلطي جيدًا حتى تتغطى بالكامل، وبعد ذلك غطّي الوعاء بالنايلون وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة، ادهني صينية فرن (أو صاج) بالزيت.

6. 6

   ضعى الدجاج في الصينية وادخليها إلى فرن محمّى جيدًا لمدّة ساعة تقريبًا أو حتى تنضج قطع الدجاج.

7. 7

   افتحي الشواية لمدّة 3 دقائق حتى تصبح قطع الدجاج بنيّة اللون ويتم تقديمها ساخنة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل الأرز بالزبيب و المكسرات

طريقة عمل الأرز بالزبيب و المكسرات بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز بالزبيب و المكسرات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الكول سلو بالمايونيز

طريقة عمل سلطة الكول سلو بالمايونيز بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الكول سلو بالمايونيز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل الفلفل المحشي بالأرز و اللحم المفروم

طريقة عمل الفلفل المحشي بالأرز و اللحم المفروم بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الفلفل المحشي بالأرز و اللحم المفروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل صينية الدجاج بالبطاطس بالليمون

طريقة عمل صينية الدجاج بالبطاطس بالليمون بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية الدجاج بالبطاطس بالليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .