الدجاج المغربى مع المشمش و البرقوق

طريقة عمل الدجاج المغربى مع المشمش و البرقوق بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدجاج المغربى مع المشمش و البرقوق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 450 جم صدور دجاج بدون جلد وعظم الى مكعبات (مقطع)
• ملح وفلفل اسود
• 2 ملعقة صغيرة كركم
• 2 ملعقة صغيرة بابريكا
• 1 ملعقة صغيرة قرفة
• 1 بصلة (مفروم ناعم)
• 1 قطعة زنجبيل (مفروم ناعم)
• 3 كوب مرق دجاج
• 0.5 كوب مشمش مجفف و (مفروم)
• 0.5 كوب برقوق مجفف و (مفروم)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.