يعتبر الدجاج من أهم المكونات الأساسية على السفرة، وتتعدد النكهات التي يحضر بها الدجاج، تعلمي تحضير الدجاج المبهر والمحمر خطوة بخطوة بالصور وقدميه على سفرتك ساخناً بجانب الأرز
المقادير
- دجاجة الدجاج (مقطعة ومغسولة ومنظفة ومنقوعة بالخل الأبيض)
- ملعقة كبيرة الثوم (مهروس)
- 0.5 ملعقة كبيرة ملح
- ربع كوب عصير الليمون
- ملعقة كبيرة بهار تحمير الدجاج الأحمر (تجدينه في محلات السوبرماركت أو محلات العطارة)
- ملعقة كبيرة بهار الكاري
- ملعقة كبيرة بهارات مشكلة
- 2 كوب الماء (بدرجة حرارة الغرفة)
