الدجاج بالزبادي في الفرن ... عند إضافة اللبن الزبادي إلى تتبيلة الدجاج فإنه يضفي نكهة مميزة له، كما أنه يعطيه لوناً محمراً رائعاً وشهياً، وأيضاً يمنعه من الجفاف، جربيه اليوم وقدميه على سفرة غداء العيد  

المقادير

  • كيلو (كامل) الدجاج
  • كوب لبن زبادي
  • حسب الرغبة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل ابيض
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 حبة (مبشور) البصل
  • ملعقة صغيرة بهارات تندوري
  • 4 ملاعق كبيرة (طازج ومفروم فرماً ناعماً) النعناع
  • ملعقة صغيرة بهارات الجرام ماسالا
  • نصف ملعقة صغيرة الكاري
  • 2 قرن (مفروم فرماً ناعماً) فلفل أخضر حار
  • 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم

خطوات التحضير