طريقة عمل الدجاج على الطريقة الكورية – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدجاج على الطريقة الكورية – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعى صدور الدجاج فى كيس بلاستيكى مقوى وقومى بدقه باستخدام الشوبك أو مطرقة اللحوم حتى يكون سمك صدور الدجاج رفيع .

  • 5

    ضعى فى وعاء متوسط الحجم كلا من ( صلصة الصويا – صلصة التفاح – البصل الابيض – زيت السمسم – الزنجبيل – السكر البنى – الثوم – رقائق الفلفل الاحمر – السمسم ) وقلبيهم معا بشكل جيد ثم احتفظى بربع كوب منهم جانبا .

  • 9

    انقعى صدور الدجاج فى هذه التتبيلة لمدة ساعة على الأقل .

  • 13

    قومى بشواء صدور الدجاج على درجة حرارة متوسطة تميل الى العالية لمدة 2 : 3 دقائق على كل جانب أو حتى تنضج ثم وزعى الربع كوب المتبقى من التتبيلة فوق سطح الدجاج واشويهم لمدة 2 : 3 دقائق أخرى .

  • 17

    زينى صدور الدجاج بالبصل الأخضر ثم تناوليهم واستمتعى بالمذاق الرائع .

  • 21

    ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 180 سعر حرارى .