البيتزا الإيطالية
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
البيتزا الإيطالية .. الجميع يطمح للوصول لإعداد أشهر الوصفات الإيطالية من البيتزا بطريقة أصلية وناجحة، نقدمها لك وبالصحة والعافية
المقادير
- مقادير الحشوة
-
2 كوب
صلصة البيتزا
-
2 كوب
جبن موزاريلا
(مبشور)
-
0.5 كوب
زيتون أسود
(مقطع أنصاف)
-
0.5 كوب
ريحان
(طازج)
-
600 مل
ماء دافئ
-
7 كوب
طحين
(منخل)
-
3 ملعقة كبيرة
الخميرة الفورية
-
6 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
2 ملعقة صغيرة
سكر
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الخميرة مع الماء الدافئ في وعاء واتركيها لمدة 5 دقائق حتى تذوب وتفور.
-
2
ضعي الطحين في وعاء آخر واصنعي حفرة في وسطه.
-
3
أضيفي خليط الخميرة والماء في الحفرة وأضيفي الزيت والسكر والملح واعجني باليد لمدة 15 دقيقة حتى تتكون عجينة ملساء وناعمة وقابلة للتشكيل.
-
4
ادهني وعاء بزيت الزيتون وادهني العجين به وضعيها في الوعاء وغطيها واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.
-
5
مدي العجينة على سطح مرشوش طحين وقطعيها كرات ورقيها بالشوبك.
-
6
ضعي العجين في صينية البيتزا المدهونة بالقليل من الزيت.
-
7
وزعي صوص البيتزا والزيتون والجبن والريحان.
-
8
أدخلي الصينية للفرن على حرارة 200 درجة لمدة 15 دقيقة حتى يذوب الجبن وينضج العجين.
-
9
قطعيها وقدميها دافئة.
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع البيتزا الإيطالية، حان الوقت للدخول إلى المطبخ والبدء في الطهي! إذا كانت لديك أي أسئلة أو كنت بحاجة إلى بعض المساعدة، فلا تتردد في التواصل معي. يسعدني مساعدتك في صنع البيتزا المثالية.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير البيتزا الإيطالية؟
يستغرق تحضير البيتزا الإيطالية حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات البيتزا الإيطالية؟
تحتاج إلى 11 مكونات: مقادير الحشوة، صلصة البيتزا، جبن موزاريلا، زيتون أسود، ريحان، ماء دافئ، طحين، الخميرة الفورية، زيت الزيتون، ملح، سكر.
لكم شخص تكفي وصفة البيتزا الإيطالية؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
بيتزا بدون خميرة
بيتزا بدون خميرة ... اكتشفي الطعم الرائع والمميزة لإعداد وصفات عجينة البيتزا بدون استخدام الخميرة، وصفة سهلة وسريعة وبنفس المذاق الرائع للبيتزا، جربيها اليوم في مطبخك شاهدي: البيتزا بالخضار على طريقة المطاعم بالفيديو
2026-07-08
بيتزا مارجريتا
بيتزا مارجريتا ما اخترناه لك لوجبة غداء اليوم، تعلمي أطيب الأكلات الإيطالية المشهورة بجبن الموزاريلا، حضريها كما في المطاعم
2026-07-08
عجينة البيتزا بالشوفان
عجينة البيتزا بالشوفان .. إن أردت تحضير وصفات البيتزا ولكن بطريقة خفيفة وهشة، تعلمي طريقة عمل وصفات العجين السهلة والناجحة
2026-07-08
طريقة عمل عجينة بيتزا سريعة
عجينة البيتزا يجب أن تكون مكوناتها دقيقة حتى تكمل مذاق البيتزا الرائع بكونها طرية وهشة وخفيفة ومقرمشة، والعجينة هي عبارة عن طحين وخميرة وبيض وحليب وزيت وماء وبعد أن تغطى وتختمر تكون جاهزة لعمل أشهى صينية بيتزا في البيت .
2026-07-08
بيتزا تركية
بيتزا تركية ... المطبخ التركي غني بوصفات المعجنات والمخبوزات، جربي وصفات البيتزا على طريقة المطبخ التركي وتمتعي بالطعم الرائع واللذيذ شاهدي: برك باللحم المفروم على الطريقة التركية بالفيديو
2026-07-08
عجينة البيتزا السريعة
إليك طريقة تحضير أفضل عجينة بيتزا، تتميز بطعمها الهش والطري، و بأسرع وأسهل طريقة جربيها اليوم وقدمي لعائلتك وجبتهم المفضلة
2026-07-08
بيتزا بالخضار
بيتزا بالخضار .. أطيب وألذ الأطباق الإيطالية على الإطلاق، نقدمها لك بخطوات سهلة جداً بطعم تشكيلة من الخضار الطيبة.. جربيها الآن
2026-07-08
طريقة عمل اسهل عجينة بيتزا
اسهل عجينة بيتزا ، البيتزا من الأكلات المحببة للكبار والصغار، وخاصةً يمكنك إضافة أي نوع من المكونات في ثلاجتك، تلك الوصفة يمكنك إعدادها فيما يقرب النصف ساعة، لذا يمكنك طبخها إذا كنتي على عجلة من أمرك، أو يمكنك تقديم البيتزا كوجبة عشاء خفيفة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.