البيض المطهو مع الطماطم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ?ضعي أنصاف الفليفلة الحمراء على الشواية (المكان المقطع مباشرة على السلك)، وحين تتفحم، احفظيها في كيس بلاستيكي خاص بالثلاجة (لا تضعيها في الثلاجة) لتبرد. من ثم، انزعي الأجزاء المتفحمة، وقطعي لحم الفليفلة إلى قطع متوسطة الحجم.

2. 2

   ?اسكبي الزيت في مقلاة، دعيه يسخن قليلاً، من ثم أضيفي البصل والكراث، واطهي هذين المكونين على نار متوسطة، لمدة تتراوح ما بين 7 و10 دقائق، أو حتى تصبح قطع الخضروات طرية. انثري بهار البابريكا، ودعي المكونين يتغطيان به. بعدها، ضعي البندورة الكرزية، وانثري السكر الناعم، ووزعي لحم الفليفلة. اطهي المكونات ببطء، لمدة 10 دقائق.

3. 3

   ?اقسمي محتويات المقلاة على قدرين، وأعدي فراغاً في منتصف كل قدر، وافقسي حبة البيض فيه، وانثري الملح والفلفل. ضعي القدرين في فرن ساخن لبضع دقائق. وقدّمي هذا الطبق، مزداناً بالكزبرة الطازجة.

4. 5

   المعلومات الغذائية

5. 6

   14 غراماً من الدهون في الحصة.

6. 7

   3 غرامات من الدهون المشبعة في الحصة.

7. 8

   هذه الوصفة غير مناسبة للتبريد.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

كلوب ساندويتش بالبيض

كلوب ساندويتش بالبيض .. نقدم لكِ ، طريقة عمل الساندويشات السهلة والطيبة، جربيها بالبيض وتمتعي بوجبة ولا أشهى منها شاهدي:  كلوب ساندويش بالدجاج بالفيديو

2023-10-17

اومليت خضار مشوي صحي

اومليت خضار مشوي صحي .. تلذذي بوجبة الفطور الصباحي مع أفراد العائلة، وقدمي لهم على السفرة وصفات الأومليت الصحية والشهية، حضريها بإضافة مجموعة من الخضار المميزة شاهدي:  أومليت البيض بالبطاطس بالفيديو

2023-10-17

البيض المسلوق التركي

البيض المسلوق التركي ... تختلف المطابخ العالمية في طرق تحضير وصفات الفطور الصباحي من البيض، نقدم لكِ طريقة العمل السهلة والشهية من المطبخ التركي، جربيها وقدمي البيض على سفرتك ساخناً شاهدي:  بيض مدحرج تركي بالفيديو

2023-10-17

سلطة الأفوكادو بالبروكلي والبيض

سلطة الأفوكادو بالبروكلي والبيض .. مكونات غنية بالعناصر الغذائية بطبق واحد شهي وطيب وسهل التحضير، قدمي سلطات الأفوكادو المنوعة وتمتعي بالصحة والطعم الشهي تعلمي أيضاً:  سلطة الأفوكادو بالأرضي شوكي والطماطم