البيض المسلوق بالبقدونس ... وجبة سحور طيبة، ومفيدة، وسريعة، قدميها اليوم على سفرتك، وتمتعي مع عائلتك بأطيب أكلات السحور 2021

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?قطّعي البيض المسلوق بطريقة طوليّة إلى نصفين.

  • 2

    ?أزيلي صفار البيض واتركي الزلال جانباً.

  • 3

    ?في وعاء صغير، اهرسي صفار البيض بواسطة شوكة.

  • 4

    ?أضيفي فوق الوعاء الخردل، اللبن، عصير الليمون الحامض، المخلل، الملح والفلفل واخلطي جيداً.

  • 5

    ?إحشي زلال البيض مقدار ملعقة كبيرة من مزيج صفار البيض.

  • 6

    ?إذا أردتِ، رشّي البقدونس والبابريكا، أدخلي الطبق إلى الثلاجة ثمّ قدّميه.