البطاطس المهروسة مع الخضار ... وصفات عديدة بإمكانكِ إعدادها بالبطاطس المهروسة، جربيها مع تشكيلة من الخضار الرائعة والطيبة، وقدمي الطبق مزيناً بالنعناع الطازج مع زيت الزيتون لمذاق أطيب وأشهى شاهدي: البطاطس المهروسة مع الشاورما بالفيديو
المقادير
- 1 كيلو (مقشّرة، ومسلوقة) البطاطس
- 1 حبة (حلوة) فليفلة خضراء
- 1 حبة فلفل أخضر حار
- باقة (مغسول) النعناع
- باقة (مغسول) بقدونس
- 1 حبة البصل
- حسب الرغبة ملح
- حسب الرغبة بهار
- حسب الرغبة (للتزيين) زيت الزيتون
- حسب الرغبة (للتزيين) النعناع
خطوات التحضير
-
1
افرمي البصل والفيلفلة الحلوة والفليفلة الحارة والبقدونس والنعناع فرماً ناعماً.
-
2
ضعي المكوّنات في وعاء.
-
3
اهرسي البطاطس بواسطة يديك وأضيفيها فوق الخضار المفرومة.
-
4
ادعكي المكوّنات جيداً.
-
5
أضيفي القليل من الماء ثمّ نكّهي بالملح والفلفل بحسب رغبتك.
-
6
اخلطي المكوّنات من جديد بواسطة يديك حتى تتداخل المكوّنات.
-
7
اسكبي البطاطس في طبق التقديم وزيّني الوجه بالنعناع الطازج وزيت الزيتون.
