البطاطا المبطنة المغربية
29 زيارات
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل البطاطا المبطنة المغربية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البطاطا المبطنة المغربية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
4 حبة
بطاطا
( بطاطس )
-
كوب
لحم
(مفروم)
-
1
بصلة وسط
(مفروم)
-
ثوم
-
توابل
-
ملح
-
نعناع ناشف
-
2 ملعقة كبيرة
معجون الطماطم
-
بيضه
-
بقدونس
-
كزبرة خضراء
(مفروم)
-
خبز
(مطحون)
-
بقسماط
-
بيض
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تقشر وتسلق البطاطس وتشرح بالعرض لشرائح رقيقة ثم تحشى بالحشوة " اللحم المفروم المعصج بالبصل والثوم والتوابل والملح والنعناع والصلصة والبقدونس والكزبرة
-
2
وتوضع شريحة بطاطس فوقها وتضغط باليد جيداً
-
3
ثم تغطس في بيض مخفوق ثم في البقسماط والخبز
-
4
تقلي في زيت ساخن جدا وكثيف وتقدم ساخنة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.