البسيسة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
البسيسة هي كيك شهي وتعرف أيضاً باسم الروينة هي أكلة تصنع من الطحين. وهي معروفة في مطابخ دول شمال أفريقيا مثل مصر وليبيا والجزائر وتونس. طريقة عمل البسيسة جديدة وسهلة. اكتشفوا الوصفة.
المقادير
-
4 عدد
بيضة
(طازجة)
-
4 ملعقة كبيرة
زبدة
-
2 ملعقة كبيرة
زيت عباد شمس
-
2 كوب
دقيق ذرة
-
2 كيس
فانيليا
-
2 علبة
زبادي
-
1.5 كوب
سكر
-
1 كوب
دقيق
-
1 كيس
باكينج بودر
-
1 ملعقة صغيرة
قشر برتقال
-
1 رشّة
ملح
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 294 سعرة
- بروتين
- 11.9 جم
- دهون
- 18.0 جم
- كربوهيدرات
- 53.8 جم
- سكر
- 36.5 جم
- ألياف
- 5.6 جم
- ملح
- 0.40 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نسخن الفرن عند درجة حرارة 180.
-
2
فى وعاء عميق نخفق الزبد والزيت مع السكر حتى يتجانس الخليط.
-
3
نضيف البيض واحدة تلو الأخرى ونضرب جيدا ونضيف الفانيليا وبشر البرتقال ثم الزبادى ونضرب جيدا, ثم نضيف دقيق الذرة والدقيق المنخول ورشة الملح والباكينج بودر ونخلط جيدا حتى يتجانس الخليط.
-
4
ندهن صينية بالزبد ويصب بها العجين ثم ينثر الزبيب فوق الوجة وتدخل الصينية الفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى تمام النضج.تترك تماما حتى تبرد ثم تقطع وتقدم . بالهنا والشفا
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير البسيسة؟
يستغرق تحضير البسيسة حوالي 50 دقيقة (10 دقيقة تحضير و40 دقيقة طهي).
ما هي مكونات البسيسة؟
تحتاج إلى 11 مكونات: عدد بيضة (طازجة)، معلقة كبيرة زبدة، معلقة كبيرة زيت عباد شمس، كوب دقيق ذرة، كيس فانيليا، علبة زبادي، كوب سكر، كوب دقيق، كيس باكينج بودر، معلقة صغيرة قشر برتقال، رشة ملح.
لكم شخص تكفي وصفة البسيسة؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.