تقدم إليك "سيدتي" البروكولي والبشاميل من مطبخ منال العالم، وصفة شهية أبهري بها عائلتك

المقادير

  • 1 حبة (مقطع زهرات) البروكولي
  • 2 ملعقة كبيرة (مقادير الحشو) زيت الزيتون
  • 500 غراماً (مقادير الحشو) لحم مفروم
  • 1 حبة (متوسطة الحجم، مفروم، مقادير الحشو) البصل
  • ملعقة صغيرة (مقادير الحشو) بهار اللحم
  • ملعقة صغيرة (مقادير الحشو) ملح
  • ربع ملعقة صغيرة (مقادير الحشو) فلفل أسود
  • تلت كوب (مقادير صلصة البشاميل) دقيق
  • 4 ملاعق كبيرة (مقادير صلصة البشاميل) زيت الذرة
  • 4 اكواب (مقادير صلصة البشاميل) حليب
  • ربع ملعقة صغيرة (مقادير صلصة البشاميل) فلفل ابيض
  • كوب (مبشورة، مقادير صلصة البشاميل) جبنة شيدر
  • كوب (مبشورة، مقادير صلصة البشاميل) جبنة الموتزاريلا

خطوات التحضير