تقدم إليك "سيدتي" البروكولي والبشاميل من مطبخ منال العالم، وصفة شهية أبهري بها عائلتك
المقادير
- 1 حبة البروكولي (مقطع زهرات)
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون (مقادير الحشو)
- 500 جم لحم مفروم (مقادير الحشو)
- 1 حبة البصل (متوسطة الحجم، مفروم، مقادير الحشو)
- ملعقة صغيرة بهار اللحم (مقادير الحشو)
- ملعقة صغيرة ملح (مقادير الحشو)
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود (مقادير الحشو)
- تلت كوب دقيق (مقادير صلصة البشاميل)
- 4 ملعقة كبيرة زيت الذرة (مقادير صلصة البشاميل)
- 4 كوب حليب (مقادير صلصة البشاميل)
- ربع ملعقة صغيرة فلفل ابيض (مقادير صلصة البشاميل)
- كوب جبنة شيدر (مبشورة، مقادير صلصة البشاميل)
- كوب جبنة الموتزاريلا (مبشورة، مقادير صلصة البشاميل)
خطوات التحضير
-
1
في قدر عميقة، سخني كمية وفيرة من الماء على نار قوية لتغلي، ثم أضيفي زهرات البروكلي، ودعيها لمدة 10 دقائق إلى أن تلين. صفّي البروكلي من الماء.
-
2
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً
