طريقة عمل البنجر بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البنجر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2000 جم الشمندر
- 1000 جم الجزر
- 2 قطعة الفلفل الأحمر
- 0.5 كوب الخل الأبيض
- 2 ملعقة كبيرة ملح
- 1 قطعة الثوم
- رشّة الباقة العطرية
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع البنجر، اختبر مهاراتك الجديدة وجرب وصفتنا للبنجر المحمص مع الخل البلسمي.