الباطرش الحموي بالصور خطوة بخطوة

تميز المطبخ الشامي بالمازة الشهية والمميزة، استضافت الطاهية ريم الكيلاني فريق عمل مطبخ "سيدتي.نت" وحضرت لهم وصفة الباطرش الحموي خطوة بخطوة، طبق مقبلات شهي جربيه في عزوماتك

المقادير

• 1 حبة الباذنجان (كبيرة مشوية على الغاز حد الاستواء تقشر وتقطع ناعما)
• 5 ملعقة كبيرة لبن زبادي
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 3 ملعقة صغيرة الطحينية
• ملعقة كبيرة عصير الليمون
• 0.5 ملعقة صغيرة الثوم (مهروس)
• 300 جم اللحم (ناعم ومقلي مع بصل ومبهرة)
• 3 ملعقة كبيرة رب الطماطم
• حسب الرغبة الجوز (مقطع ومقلي لتزيين الوجه)
• حسب الرغبة البقدونس (مفروم خشن لتزيين الوجه)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

وصفات ذات صلة

2023-10-17

متبل بالرمان

متبل بالرمان ... حضري على سفرتك أشهى وألذ المقبلات الشامية المعروفة بطعمها الرائع والمميز، قدمي المتبل مزّين بحبات من الرمان لمذاق أطيب شاهدي:  متبل باذنجان بالفيديو

2023-10-17

يالنجي بالبرغل

يالنجي بالبرغل ... يعدّ هذا الطبق من المقبلات الشامية المشهورة جداً، ويحّضر بالعادة بالأرز مع الخضار، لا تترددي في تجربته بحشوة البرغل المميزة والطيبة، جربيه اليوم  تعلمي أيضاً:  يلنجي سهل وسريع

2023-10-17

بابا غنوج بالطماطم

بابا غنوج بالطماطم ... من أشهر المقبلات الشامية المقدمة على السفرة العربية، تعلمي أسهل طريقة لتحضير بابا غنوج بطعم الطماطم ودبس الرمان المميز شاهدي:  بابا غنوج بالفيديو

2023-10-17

كبة اليقطين بالفرن

كبة اليقطين بالفرن ...  من أنواع الكبة الصحية واللذيذة جداً،  وهي لا تحتوي على أي من أنواع اللحم، وتعدّ وجبة صحية خفيفة ومناسبة للنباتيين شاهدي:  الكبة النية بدون لحم بالفيديو

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.