الباستا البرتقالية
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل الباستا البرتقالية خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
225 جم
مكرونة قلم
(مسلوق)
-
3 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
100 جم
مرتديلا اللحم البقرى
( اختياري )
-
1 حبة
بصل
(مقطعة شرائح رقيقة)
-
3 فص
ثوم
(مقطعة شرائح رقيقة)
-
1 كوب
عصير برتقال
-
0.5 كوب
معجون طماطم
-
ملح وفلفل أسود
(حسب الذوق)
-
0.33 كوب
كريمة طهى
-
0.25 كوب
جبن بارميزان
(مبشور)
-
0.5
بشر برتقالة
-
0.5 كوب
ريحان
(مفروم)
-
0.5 كوب
من ماء سلق المكرونة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخنى زيت الزيتون فى مقلاة كبيرة غيرلاصقة على نار متوسطة ثم ضعى مكعبات المرتديلا فى حالة إستخدامها مع البصل والثوم وتطهى لمدة 10 دقائق أو حتى يتكرمل البصل .
-
5
أضيفي عصير البرتقال ومعجون الطماطم والملح والفلفل الأسود حسب الذوق ثم انتظرى حتى يغلى الخليط .
-
9
أضيفي كلا من ( الكريمة – ماء سلق المكرونة – الجبن البارميزان – المكرونة المسلوقة ) وقلبي بشكل جيد جداً بحيث تتغلف كل حبات المكرونة بالصلصة وبامكانكِ إضافة القليل من الماء إذا كانت الصلصة سميكة جداً .
-
13
أضيفي الريحان وبشر البرتقال وقلبي المكرونة مرة أخيرة .
-
17
انقلى المكرونة إلى صحن التقديم وقدميها ساخنة .
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الباستا البرتقالية؟
يستغرق تحضير الباستا البرتقالية حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات الباستا البرتقالية؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 225 جرام مكرونة قلم مسلوقة ، 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 100 جرام مرتديلا اللحم البقرى ( اختياري ) ، 1 حبة بصل مقطعة شرائح رقيقة ، 3 فص ثوم مقطع شرائح رقيقة ، 1 كوب عصير برتقال ، ½ كوب معجون طماطم ، ملح وفلفل أسود حسب الذوق ، 1/3 كوب كريمة طهى ، ¼ كوب جبن بارميزان مبشورة ، ½ بشر برتقالة ، ½ كوب ريحان مفروم ، ½ كوب من ماء سلق المكرونة.
لكم شخص تكفي وصفة الباستا البرتقالية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.