الباستا البرتقالية
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل الباستا البرتقالية خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
225 جم
مكرونة قلم
(مسلوق)
-
3 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
100 جم
مرتديلا اللحم البقرى
( اختياري )
-
1 حبة
بصل
(مقطعة شرائح رقيقة)
-
3 فص
ثوم
(مقطعة شرائح رقيقة)
-
1 كوب
عصير برتقال
-
0.5 كوب
معجون طماطم
-
ملح وفلفل أسود
(حسب الذوق)
-
0.33 كوب
كريمة طهى
-
0.25 كوب
جبن بارميزان
(مبشور)
-
0.5
بشر برتقالة
-
0.5 كوب
ريحان
(مفروم)
-
0.5 كوب
من ماء سلق المكرونة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخنى زيت الزيتون فى مقلاة كبيرة غيرلاصقة على نار متوسطة ثم ضعى مكعبات المرتديلا فى حالة إستخدامها مع البصل والثوم وتطهى لمدة 10 دقائق أو حتى يتكرمل البصل .
-
5
أضيفي عصير البرتقال ومعجون الطماطم والملح والفلفل الأسود حسب الذوق ثم انتظرى حتى يغلى الخليط .
-
9
أضيفي كلا من ( الكريمة – ماء سلق المكرونة – الجبن البارميزان – المكرونة المسلوقة ) وقلبي بشكل جيد جداً بحيث تتغلف كل حبات المكرونة بالصلصة وبامكانكِ إضافة القليل من الماء إذا كانت الصلصة سميكة جداً .
-
13
أضيفي الريحان وبشر البرتقال وقلبي المكرونة مرة أخيرة .
-
17
انقلى المكرونة إلى صحن التقديم وقدميها ساخنة .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الباستا البرتقالية؟
يستغرق تحضير الباستا البرتقالية حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات الباستا البرتقالية؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 225 جرام مكرونة قلم مسلوقة ، 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 100 جرام مرتديلا اللحم البقرى ( اختياري ) ، 1 حبة بصل مقطعة شرائح رقيقة ، 3 فص ثوم مقطع شرائح رقيقة ، 1 كوب عصير برتقال ، ½ كوب معجون طماطم ، ملح وفلفل أسود حسب الذوق ، 1/3 كوب كريمة طهى ، ¼ كوب جبن بارميزان مبشورة ، ½ بشر برتقالة ، ½ كوب ريحان مفروم ، ½ كوب من ماء سلق المكرونة.
لكم شخص تكفي وصفة الباستا البرتقالية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.