إذا كنتِ من محبي الأكلات الجديدة،  اخترنا لكِ من المطبخ الصيني طريقة تحضير الأرز بالبيض المقلي والخضروات.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي الزيت في قدرغير لاصق على النار، اضيفي البصل وقلّبي حتى يذبل.

  • 2

    اضيفي الفليفلة، الزنجبيل والثوم، وقلّبي لمدة دقيقة.

  • 3

    اضيفي الجزر، الخس، البصل الأخضر والبازلاء وقلّبي لمدة 3 دقائق.

  • 4

    اضيفي الفلفل، صلصة الصويا، الملح والأرز وقلّبي جيداً.

  • 5

    اخفقي البيض واضيفي إلى القدر وقلّبي بسرعة لمدة دقيقتين.

  • 6

    اضيفي ماء إذا وجدتي حاجة إلى ذلك.

  • 7

    قدمي الأرز ساخناً.

هذا كل ما في الأمر! أنت الآن تعرف كيف تصنع أرز بيض مقلي لذيذ. أتمنى أن تستمتع بهذا الطبق بقدر ما أستمتع به. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه. شكرا للقراءة!