العيش العربي المنفوخ

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء، اخلطي الخميرة، السكر وربع كوب من الماء حتى تذوب الخميرة.

2. 2

   اتركي المزيج لدقيقة على حرارة الغرفة حتى يختمر.

3. 3

   ضعي الدقيق في وعاء، وأضيفي مزيج الخميرة والملح.

4. 4

   أضيفي الكمية المتبقية من الماء تدريجياً وادعكي المكونات بواسطة يديك حتى تحصلي على قوام عجينة متماسكة.

5. 5

   غطّي الوعاء بفوطة مطبخ نظيفة وضعيه في زاوية دافئة لساعة حتى تختمر العجينة.

6. 6

   غمّسي يديك بالدقيق، وشكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها على فوطة نظيفة.

7. 7

   غطّي الكرات بفوطة ثانية واتركيها لـ15 دقيقة حتى تختمر.

8. 8

   افردي كرات العجين على سطح منثور بالدقيق حتى تحصلي على شكل دوائر.

9. 9

   ضعي دوائر العجين على فوطة واتركيها لـ15 دقيقة إضافية حتى ترتاح.

10. 10

    حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

11. 11

    ضعي بعض كرات العجين في صينية فرن، وأدخليها إلى الفرن حتى تحصلي على شكل الخبز العربي المنفوخ.

12. 12

    أعيدي الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.

13. 13

    قدّمي الخبز العربي المنفوخ ساخناً أو بدرجة حرارة الغرفة.

مطاعم ذات صلة

توصيل

عجين اند مور

3.5

توصيل

تيدز

3.5

توصيل

بسبوستي و بس(مغلق)

3.5

توصيل

ديكسى كريم (مغلق)

3.5

وصفات ذات صلة

2023-10-17

حليب بالزنجبيل

حليب بالزنجبيل .. نقدم لكِ ، وصفات المشروبات الساخنة الشتوية، مشروب يعطي للجسم الدفء والطاقة والنشاط، كما أنه يخفف من أعراض الأمراض الشتوية كالإنفلونزا، جربيه وقدميه لعائلتك باستمرار تعلمي أيضاً:  حليب بالزنجبيل والقرفة

2023-10-17

بطاطس بالتونة للرجيم

بطاطس بالتونة للرجيم .. وصفات رجيم خفيفة وبسعرات حرارية قليلة نقدمها لكِ ، جربي البطاطس المشوية والمحشية بسمك التونة الصحي، جربيها اليوم وشاركينا رأيك بالطعم تعلمي أيضاً:  بطاطس مشوية مقرمشة للرجيم

2023-10-17

خبز الأعشاب

خبز الأعشاب .. نقدم لكِ دليلك لوصفات العجين السهلة والسريعة، جربي طبق جانبي طيب جداً محضر بالأعشاب مثل الزعتر الشهي، وقدمي الخبز ساخناً أو بارداً بحسب الرغبة تعلمي أيضاً:  خبز الجزر المبتكر

فيديو

2023-10-17

بيتزا باستا سريعة بالفيديو

بيتزا باستا سريعة بالفيديو ... استمتعي مع أفراد عائلتك بوجبة غداء شهية وطيبة، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي حشوة وصفات البيتزا والباستا بطبق واحد ممزوج بالنكهة الرائعة والمميزة، جربيه اليوم وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً:  بيتزا البطاطس