العريكة بالتمر والعسل حلي لذيذة وسريعة التحضير قدميها مع القهوة العربي. سيعجبك أيضًأ: عصيدة التمر

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180.

  • 2

    اخلطي الطحين مع الماء الفاتر باستخدام المضرب اليدوي أو الكهربائي جيداً، حتى تتخلصي من أي تكتل في الطحين.

  • 3

    افردي العجينة في صينية الفرن، وأدخليها للفرن المحمى مسبقاً لمدة 15 دقيقة أو حتى التأكد من النضوج.

  • 4

    أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد قليلاً.

  • 5

    إلبسي قفاز من البلاستيك في يدك، وادهنيها بالسمن، ثم قومي بعجن عجينة العريكة بالسمن، وجمعيها حتى تصبح العجينة ملساء.

  • 6

    ضعي العجينة في طبق التقديم، وشكلي حفرة في الوسط.

  • 7

    زيني العريكة بحبات من التمر، وصبي السمن بالحفرة في الوسط، وأخيراً أضيفي العسل.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لأريكا مع التمر. إذا جربته، فتأكد من إخباري كيف سيظهر!

طبخ سعيد!