طريقة عمل كيش لورين بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيش لورين سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن لدرجة حرارة 400 ف .

  • 2

    افردي العجينة ثم ضعيها في قالب مستدير مقاس 10 بوصة .

  • 3

    اشطفي السبانخ بالماء ، اعصريه للتخلص من الماء الزائد .

  • 4

    ضعي نوعي الجبن والبصل والسبانخ فوق العجينة .

  • 5

    قلبي بقية المكونات جيدا ثم صبيها فوق العجينة .

  • 6

    اخبزي 15 دقيقة . خففي درجة حرارة الفرن 300 ف ، ثم اخبزي 30 – 35 دقيقة ، اختبري النضج بإدخال طرف سكين في وسط القالب فإذا خرج نظيفا اخرجي كيش لورين من الفرن.

  • 7

    دعي كيش لورين يبرد لعدة دقائق قبل التقديم .