كيش البروكلى
وقت التحضير
33 دقيقة
وقت الطهي
100 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل كيش البروكلى خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 ملعقة كبيرة
زبدة
-
0.5 كوب
كرات أو بصل
(مفروم)
-
280 جم
بروكلى
(مقطع)
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
6 حبة
بيض
-
0.75 كوب
1 من الكريمة
-
رشّة
جوزة الطيب
-
0.125 ملعقة صغيرة
بابريكا
-
0.5 كوب
1 من الجبن الشيدر أو الموتزريلا ال
(مبشور)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
أذيبى الزبدة فى مقلاة كبيرة على نار متوسطة تميل إلى المنخفضة ثم ضعى الكرات أو البصل وقلبي حتى يذبل ويصبح شفاف اللون ( حوالى 4 دقائق ) .
-
5
أضيفي البروكلى مع ربع ملعقة صغيرة ملح و1/3 كوب ماء ويطهى على نار متوسطة حتى يتبخر الماء ( حوالى 3 : 4 دقائق ) .
-
9
ضعى فى وعاء آخر كلا من ( البيض – الكريمة – جوزة الطيب – البابريكا ) واخفقيهم معاً باستخدام مضرب السلك اليدوى .
-
13
ادهنى الصينية بالزبدة ثم ضعى البروكلى بالكرات فى قاعدة الصينية ثم وزعى الجبن وأخيرا ً اسكبى خليط البيض والكريمة .
-
17
ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقاً لمدة 325 فهرنهايت لمدة ساعة تقريباً .
-
21
اتركى الكيش ليبرد لمدة 10 دقائق ثم قطعيه وقدميه ، يمكن تجميد الكيش فى الفريزر لمدة شهرين .
-
26
ملاحظة لذيذة : يمكن إعادة تسخين الكيش فى الميكروويف لمدة دقيقة أو فى الفرن على درجة حرارة 325 فهرنهايت مع تغطيته بورق الالومنيوم لمدة 30 دقيقة ، هذه الوصفة تحتوى على 483 كالورى لكل قطع من 6 قطع .
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كيش البروكلى؟
يستغرق تحضير كيش البروكلى حوالي 100 دقيقة.
ما هي مكونات كيش البروكلى؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 2 ملعقة كبيرة زبدة ، ½ كوب كرات أو بصل مفروم ، 280 جرام بروكلى مقطع ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، 6 حبات بيض ، 4/3 1 كوب من الكريمة ، رشة جوزة الطيب ، 1/8 ملعقة صغيرة بابريكا ، 2/1 1 كوب من الجبن الشيدر أو الموتزريلا المبشور.
لكم شخص تكفي وصفة كيش البروكلى؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.