الرئيسية
الوصفات
كيكه الزبدة السريعة و الهشة لتجديد الفطور

كيكه الزبدة السريعة و الهشة لتجديد الفطور

Name: كيكه الزبدة السريعة و الهشة لتجديد الفطور
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Arabic
Ingredients: - 5 بيضات كبيرة.; - ملعقة صغيرة ليمون مبشور .; - 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.; - 1/4ملعقة صغيرة ملح.; - ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.; - 2 1/4 كوب الكوب دقيق.; - 1/4 كوب كريمة حامضة ليّنة.; - كوب زبدة ليّنة.; - 2 كوب سكر ناعم.; - 1/4 كوب حليب.

منذ أسبوع 1166 زيارات

وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

45 دقيقة

عدد الافراد

6 أفراد

لتجديد الفطور حضري الكيك بالزبدة هشة وخفيفة وقدميها مع فنجان من الشاي الساخن. سيعجبك أيضًا: كيكة الكريم كراميل لضيافة مميزة

المقادير

5 - بيضات كبيرة.
ملعقة صغيرة - ليمون . (مبشور)
2 ملعقة صغيرة - بيكنج باودر.
0.25 ملعقة صغيرة - ملح.
ملعقة صغيرة - فانيليا سائلة.
0.25 كوب - 2 ال دقيق.
0.25 كوب - كريمة حامضة ليّنة.
كوب - زبدة ليّنة.
2 كوب - سكر . (ناعم)
0.25 كوب - حليب.

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
تثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن وتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2
تحضير قوالب أكواب الكيك كبيرة الحجم وتبطينها بأكواب ورقية ويُمكن استبدال الأكواب الورقية من خلال دهن الأكواب بالسمن وتبطينها بالدقيق.
3
نخل البيكنج باودر والدقيق والملح على قطعة من ورق الزبدة أو في وعاء الخلاط.
4
وضع كلّ من البيض والفانيليا والسكر وبرش الليمون في وعاء الخلاط ثمّ تثبيت المضرب الشبكي ثمّ تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة ولمدّة 5 دقائق وذلك إلى أن يتضاعف حجم البيض ويكتسب لوناً فاتحاً.
5
إضافة كلّ من الزبدة والكريمة والحليب وتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة مدّة دقيقة أو دقيقتين،
6
إضافة خليط الدقيق وتشغيل الخلاط على سرعة بطيئة حتّى يختفي الدقيق وبعدها يتمّ التشغيل لمدّة دقيقة واحدة على سرعة متوسطة. سكب خليط الكيك في القالب وتسوية السطح.
7
خبز كيك الزبدة لمدّة 20 دقيقة واختبار نضج الكيك بواسطة عود خشبي صغير فعندما يخرج العود نظيفاً فهذا يدلّ على أنّ الكيك أصبح جاهزاً.
8
إخراج الكيك من الفرن ووضع القالب على شبك معدني ثمّ تركه حتّى يبرد وبعدها تكون كيكة الزبدة جاهزةً للتقديم.

شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لكعكة زبدة سريعة وهشة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا جربت الوصفة، فتأكد من إخباري كيف اتضح!

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير كيكه الزبدة السريعة و الهشة لتجديد الفطور؟

يستغرق تحضير كيكه الزبدة السريعة و الهشة لتجديد الفطور حوالي 45 دقيقة.

ما هي مكونات كيكه الزبدة السريعة و الهشة لتجديد الفطور؟

تحتاج إلى 10 مكونات: - 5 بيضات كبيرة.، - ملعقة صغيرة ليمون مبشور .، - 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.، - 1/4ملعقة صغيرة ملح.، - ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.، - 2 1/4 كوب الكوب دقيق.، - 1/4 كوب كريمة حامضة ليّنة.، - كوب زبدة ليّنة.، - 2 كوب سكر ناعم.، - 1/4 كوب حليب..

لكم شخص تكفي وصفة كيكه الزبدة السريعة و الهشة لتجديد الفطور؟

تكفي الوصفة 6 أفراد.