كيكة زبدة الفول السوداني .. لمحبي زبدة الفول السوداني الطيبة، نقدم لك وصفة ولا أشهى من الكيك الطيب بالطعم المميز لضيافة شهية ولذيذة
المقادير
- للتغليفة
- 0.66 ال كوب سكر
- 0.33 كوب حليب (حليب مبخر)
- ملعقة كبيرة الزبدة
- 0.33 كوب زبدة الفول السوداني (تشنكي)
- 0.33 كوب مارشميلو
- 0.5 ملعقة صغيرة الفانيليا
- 2 كوب طحين
- 2 كوب سكر
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- كوب الماء
- 0.75 ال كوب الزبدة
- 0.5 كوب زبدة الفول السوداني
- ربع كوب الزيت النباتي
- 2 حبة البيض
- 0.5 كوب لبن زبادي
- ملعقة صغيرة الفانيليا
خطوات التحضير
-
1
?سخني الفرن على حرارة 175 درجة.
-
2
?جهزي صينية بقياس 10 انش وادهنيها بالزبدة ورشة طحين.
-
3
?اخلطي السكر والطحين والبيكنج صودا والملح في وعاء واتركيه جانبا.
-
4
?اخلطي الماء مع الزبدة في قدر على النار حتى يغلي.
-
5
ارفعي القدر عن النار.
-
6
أضيفي زبدة الفول السوداني والزيت النباتي واخلطي حتى تتمازج المكونات.
-
7
?اخلطي البيض واللبن والفانيلا واخفقي ثم أضيفي المزيج لخليط الزبدة الفول السوداني والزيت ثم أضيفي خليط الطحين واخفقي حتى تتمازج المكونات.
-
8
?صبي مزيج الكيك في الصينية المجهزة وأدخليها الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج الكيك وأخرجيها من الفرن واتركيها حتى تبرد.
-
9
9. لتحضير التغليفة: اخلطي السكر والحليب المبخر والزبدة في قدر على النار حتى يذوب السكر و يبدأ المزيج بالغليان مع التحريك لمدة دقيقتين.
-
10
10. ارفعي القدر عن النار وأضيفي زبدة الفول السوداني والفانيلا والمارشميلو وحركي حتى يذوب المزيج ويصبح ناعماً.
-
11
1 صبي المزيج فوق الكيك وقطعيه وقدميه دافئاً أو بارداً.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لكعكة زبدة الفول السوداني. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أرى كيف ستظهر كعكتك، لذا لا تتردد في مشاركة صورة لها معي.
