طريقة عمل كيك صحي لمرضى السكري

إذا كان أحد أفراد عائلتك يعاني من مرض السكري حضري له كيك خال من السكر بالطحين الأسمر كما بالوصفة ولاتترددي. سيعجبك أيضًا: كيكة الزبادي للرجيم  

المقادير

• رشّة - ملح
• 0.75 كوب - 1 دقيق اسمر
• 0.5 كوب - لبن
• 0.66 كوب - سكر فركتوز
• - فانيليا
• 0.5 كوب - زيت
• 0.5 كوب - شوفان (مجروش)
• 2 - بيضة
• 1 ملعقة صغيرة - بيكنج صودا
• 1 ملعقة كبيرة - قرفة
• 2 ملعقة صغيرة - بيكنج بودر
• - فواكه (حسب الذوق)

خطوات التحضير

• 1

  اخلطي السكر الفركتوز واللبن والزيت والقرفة ورشة الملح مع البيض و الفانيليا و ثم يضاف الشوفان

• 2

  ثم قومي بخلط الدقيق الأسمر مع البيكنج صودا والبيكنج بودر ويضاف ويقلب جيدا

• 3

  ?ضعي الخليط في قالب مدهون بقليل من الزيت وادخليه الفرن على درجة حرارة 180

• 4

  قدميها  وزينيها بالفواكه المفضلة لكِ.