كيكة الشوكولاته بدون سكر
وقت التحضير
16 دقيقة
وقت الطهي
50 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
بدون سكر حضري كيكة الشوكولاته اللذيذة واستمتعي بمذاق صحي رائع. جربي أيضًا: كيكة الرمان الباردة
المقادير
-
250 جم
- زبدة
-
0.5 كوب
- بديل السكر
- 2 ملعقة صغيرة - قهوة مركز سريعة التحضير
-
3
- بياض بيض
-
0.33 كوب
- مربى التين بدون سكر
-
0.25 ملعقة صغيرة
- فانيليا
-
1
- صفار بيض
-
0.5 كوب
- شكولاتة سائلة بدون سكر
-
0.33 كوب
- حليب خالي الدسم
-
0.25 كوب
- دقيق
-
- فاكهة للتزيين
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
بطني الصينية بورق الزبدة.
-
3
اخفقي بياض البيض في وعاء عميق بواسطة مضرب كهربائي مع 2/1 مقدار بديل السكر حتى يُصبح هشاً وصلباً نوعاً ما.
-
4
اخفقي الزبدة بواسطة مضرب كهربائي في وعاء آخر مع الكمية المتبقية من بديل السكر حتى يُصبح هشاً كالكريمة.
-
5
ثم أضيفي صفار البيض، الفانيليا، المربى والقهوة المركزة مع الاستمرار في الخفق.
-
6
انخلي الدقيق ويُضاف لخليط الزبدة، ثم يُضاف الحليب مع الاستمرار في الخفق.
-
7
ثم أضيفي الشكولاتة لخليط الزبدة والدقيق ويُقلب بخفة بملعقة خشبية حتى تتجانس المكونات.
-
8
أضيفي نصف خليط بياض البيض لخليط الزبدة والدقيق مع الشكولاتة ويُقلب بخفة (بشكل دائري) حتى تتداخل المكونات.
-
9
يقلبي الخليط مع المتبقي من بياض البيض مع التقليب بخفة وفي اتجاه واحد حتى نُحافظ على الهواء.
-
10
ثم صبي خليط الكيك في الصينية المعدة.
-
11
تُخبز في الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى تمام نُضج الكيك.
-
12
يُقلب الكيك على شبكة معدنية ويُترك ليبرد، ثم يُزين بخيوط من الشكولاتة السائلة (بدون سكر)
-
13
ضعي كيك الشكولاتة في طبق التقديم، ويُقدم مع الفاكهة الطازجة حسب الرغبة
نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لكعكة الشوكولاتة الخالية من السكر! إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في تركها في التعليقات أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى الخالية من السكر أثناء وجودك هنا!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كيكة الشوكولاته بدون سكر؟
يستغرق تحضير كيكة الشوكولاته بدون سكر حوالي 50 دقيقة.
ما هي مكونات كيكة الشوكولاته بدون سكر؟
تحتاج إلى 11 مكونات: - 250 جرام زبدة، - 2/1 كوب بديل السكر، - 2 ملعقة صغيرة قهوة مركز سريعة التحضير، - 3 بياض بيض، - 3/1 كوب مربى التين بدون سكر، - 4/1 ملعقة صغيرة فانيليا، - 1 صفار بيض، - 2/1 كوب شكولاتة سائلة بدون سكر، - 3/1 كوب حليب خالي الدسم، - 4/1 كوب دقيق، - فاكهة للتزيين.
لكم شخص تكفي وصفة كيكة الشوكولاته بدون سكر؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
كيك صحي لمرضي السكري
إذا كان أحد أفراد عائلتك يعاني من مرض السكري حضري له كيك خال من السكر بالطحين الأسمر كما بالوصفة ولاتترددي. سيعجبك أيضًا: كيكة الزبادي للرجيم
2026-07-08
كيك صحي لمرضى السكري
إذا كان أحد أفراد عائلتك يعاني من مرض السكري حضري له كيك خال من السكر بالطحين الأسمر كما بالوصفة ولاتترددي. سيعجبك أيضًا: كيكة الزبادي للرجيم
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.