كيكة اسفنجية سهلة بالشوكولاتة ... بجميع المناسبات، ستجدين أن الكيك الاسفنجي من أفضل أنواع الكيكات السهلة المحضرة منزلياً، تعلمي اليوم طريقة عملها بالشوكولاتة الشهية وقدميها كضيافة ولا أروع منها شاهدي: كيكة الشوكولاتة الاسفنجية بالفيديو
المقادير
- 4 حبات البيض
- 2 كوب سكر
- كوب (ليّنة) الزبدة
- كوب (سائل) حليب
- 3 اكواب دقيق
- كوب ونصف الكاكاو
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
خطوات التحضير
-
1
?ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الدقيق والسكر.
-
2
?أضيفي الزبدة والبيض.
-
3
?زيدي كوب من الكاكاو وملعقة صغيرة من البايكنغ صودا والبايكنغ باودر.
-
4
?اسكبي الحليب واخفقي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
-
5
?في وعاء صغير، ضعي الكمية المتبقية من الكاكاو والبايكنغ صودا.
-
6
?اسكبي فوقهما كوب من الماء الساخن واخلطي حتى تذوب المكوّنات.
-
7
?أضيفي المزيج فوق الخليط السابق واخلطي من جديد.
-
8
?اسكبي خليط الكيك بالتساوي في صينيتين من الحجم نفسه مدهونتين بالقليل من الزيت.
-
9
?حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-
10
?إخبزي الصينية الواحدة تلو الأخرى لمدة 30 دقيقة تقريباً حتى تنضج.
