كيكة اسفنجية سهلة بالشوكولاتة ... بجميع المناسبات، ستجدين أن الكيك الاسفنجي من أفضل أنواع الكيكات السهلة المحضرة منزلياً، تعلمي اليوم طريقة عملها بالشوكولاتة الشهية وقدميها كضيافة ولا أروع منها شاهدي:  كيكة الشوكولاتة الاسفنجية بالفيديو

المقادير

  • 4 حبات البيض
  • 2 كوب سكر
  • كوب (ليّنة) الزبدة
  • كوب (سائل) حليب
  • 3 اكواب دقيق
  • كوب ونصف الكاكاو
  • 2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر

خطوات التحضير

  • 1

    ?ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الدقيق والسكر.

  • 2

    ?أضيفي الزبدة والبيض.

  • 3

    ?زيدي كوب من الكاكاو وملعقة صغيرة من البايكنغ صودا والبايكنغ باودر.

  • 4

    ?اسكبي الحليب واخفقي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

  • 5

    ?في وعاء صغير، ضعي الكمية المتبقية من الكاكاو والبايكنغ صودا.

  • 6

    ?اسكبي فوقهما كوب من الماء الساخن واخلطي حتى تذوب المكوّنات.

  • 7

    ?أضيفي المزيج فوق الخليط السابق واخلطي من جديد.

  • 8

    ?اسكبي خليط الكيك بالتساوي في صينيتين من الحجم نفسه مدهونتين بالقليل من الزيت.

  • 9

    ?حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

  • 10

    ?إخبزي الصينية الواحدة تلو الأخرى لمدة 30 دقيقة تقريباً حتى تنضج.