كيكة رواني التركية ... من الحلويات التركية الشهية والمشهورة، وما يميزها بأنها حلى خفيف ومميز بطعم رائع، جربي إعداد الحلويات التركية التقليدية في مطبخك وقدميها لعائلتك وضيوفك المميزين تعلمي أيضاً: كيكة تريليتشا التركية
المقادير
لتحضير الشربات
- 2 كوب سكر
- كوب الماء
- رشّة ملح
- رشّة الفانيليا
- 3 حبة البيض
- كوب الدقيق الأبيض
- كوب سكر
- 2 كوب سميد (ناعم)
- كوب حليب
- كيس بيكنج بودر
- ملعقة كبيرة برش ليمون
- ملعقة صغيرة عصير الليمون
- حسب الرغبة جوز الهند (مبشور / للتزيين)
خطوات التحضير
- 
                                        1قومي بإعداد الشربات من خلال كوب ماء وكوب سكر وضعيهم على نار متوسطة. ثم أضيفي عصير الليمون بعد غلي الشربات على النار. 
- 
                                        2اتركي الشربات لمدة خمس دقائق ثم نقوم بإغلاق النار، أضيفي على الشربات رشة الفانيليا. 
- 
                                        3في وعاء أضيفي الليمون المبشور، والسميد والملح والبيكنج بودر مع التقليب الجيد. 
- 
                                        4نقوم بإحضار الخلاط الكهربائي وضعي فيه المكونات المتبقية من البيض والفانيليا والسكر لنحصل على قوام ناعم خفيف. 
- 
                                        5قومي بوضع الحليب والزيت على الخليط في الخلاط. 
- 
                                        6أضيفي السميد في الخلاط ونخلطهم مرة أخرى. 
- 
                                        7صبّي الخليط في قالب الكيك بعد القيام بدهنه بالزيت أو الدقيق، بعد ذلك قومي بإدخاله الفرن حتى يكتسب اللون. 
- 
                                        8أضيفي الشربات وجوز الهند للتزيين. 
وبهذه الطريقة تصنع كعكة الرواني التركية! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى أثناء وجودك هنا!
 
             
                                             
                         
                         
                        