كيك الزبادي بجوز الهند ... حضري أشهى الكيكات ، كيكة هشة خفيفة وطيبة ولا تحتاج الوقت الطويل، جربيها بالمقادير الدقيقة وبطعم ولا أشهى تعلمي أيضاً:  كيك الزبادي بالفراولة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، وادهني صينية فرن بالقليل من الزبدة والدقيق.

  • 2

    في وعاء، ضعي اللبن الزبادي، الزيت، السكر والبيض، وبواسطة شريط الخفق اليدوي، اخفقي المزيج حتى يتجانس.

  • 3

    أضيفي جوز الهند المبشور وحرّكي حتى تتداخل المكونات.

  • 4

    أضيفي البايكينغ باودر، وزيدي الدقيق تدريجياً وحرّكي حتى يتجانس المزيج.

  • 5

    اسكبي الخليط في صينية الفرن وأدخليها إلى الفرن لـ35 دقيقة حتى ينضج الكيك.

  • 6

    أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد على حرارة الغرفة.

  • 7

    عندما يبرد الكيك، اقلبيه في طبق التقديم.

وهذه هي الطريقة التي تصنع بها كعكة الزبادي بجوز الهند! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تجربها بنفسك. اسمحوا لي أن أعرف كيف اتضح لك في التعليقات أدناه. شكرا للقراءة!