حضري أطيب نكهات الحلويات الغربية المميزة، كيك الزعفران والحليب، قدميه لضيوفك لأحلى ضيافة بنكهة طيبة ومميزة إقرأي أيضاً: كيك التمر بالهيل والزعفران وصفة شهية ومبتكرة
المقادير
مقادير صوص الحليب بالزعفران
- 0.5 كوب كريمة (سائلة)
- علبة حليب مركز محلى
- 0.75 ال كوب حليب (سائل)
- ربع كوب ماء دافئ
- ملعقة صغيرة الزعفران
- 100 جم الزبدة (طرية)
- 3 حبة البيض
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- 0.5 كوب سكر
- 2 كوب طحين
- 3 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.25 كوب حليب (سائل)
- ربع ملعقة صغيرة ملح
خطوات التحضير
-
1
?اخفقي البيض والزبدة والسكر والفانيلا بالخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط هشاً.
-
2
?اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والملح في وعاء.
-
3
أضيفي خليط الطحين لخليط البيض بالتناوب مع الحليب حتى تمتزج المكونات ويصبح الخليط ناعماً.
-
4
?ضعي المزيج في قالب الكيك المدهون بالزبدة ورشة طحين.
-
5
أدخلي القالب الفرن لمدة 45 دقيقة على حرارة 180 درجة.
-
6
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد.
-
7
?حضري الصوص بخلط الكريمة والحليب المكثف المحلى والحليب السائل في الخلاط الكهربائي.
-
8
اخلطي الماء الدافئ مع الزعفران وأضيفي المزيج للكريمة والحليب.
-
9
9. صبي المزيج فوق الكيك وقطعيه و قدميه دافئاً أو بارداً.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بالزعفران وكعكة الحليب. إذا جربته، أخبرني كيف سيظهر في التعليقات أدناه. وتأكد من إطلاعك على بقية المدونة للحصول على المزيد من الوصفات الرائعة. شكرا للقراءة!